Découvrez le Fusil à aiguiser en acier professionnelle, l’outil incontournable pour un tranchant digne d’un chef. Sa tige en acier trempé et son manche ergonomique vous offrent précision et confort. Vous restaurez rapidement le fil de vos couteaux, pour des découpes nettes et sûres à chaque utilisation.
Pourquoi choisir ce fusil à aiguiser en acier professionnel ?
Conçu pour durer, ce fusil allie robustesse et performance. Il convient à tous types de couteaux, de la lame fine au couteau de chef, pour un affûtage constant et régulier.
Caractéristiques & avantages clés
- Tige en acier inoxydable trempé qui garantit durabilité et résistance à l’usure
- Manche ergonomique antidérapant qui assure sécurité et confort d’usage
- Surface striée qui aligne parfaitement le fil de la lame
- Longueur de 30 cm qui offre un angle constant et un appui stable
- Finition polie qui préserve l’émail et l’acier de vos couteaux
Comment utiliser votre fusil en acier professionnelle ?
Positionnez la lame à 20 ° sur la tige et glissez-la de la base vers la pointe. Répétez 6 à 8 passes selon l’émoussement. Consultez notre guide d’affûtage professionnel pour maîtriser chaque geste.
Matériaux et qualité de fabrication
La tige en acier inoxydable est usinée avec précision pour une abrasion contrôlée. Le manche en POM high-tech résiste aux chocs et aux variations de température. Testé pour durer malgré un usage intensif.
Conseils d’entretien et d’usage
Nettoyez votre fusil à l’eau tiède sans détergent abrasif et séchez-le immédiatement. Rangez-le à l’abri de l’humidité. Découvrez également notre collection complète d’aiguiseurs pour tous vos besoins.
Avantages essentiels du fusil en acier professionnelle
- Affûtage précis et homogène
- Robustesse et longue durée de vie
- Utilisation simple et sécurisée
- Adapté à tous couteaux de cuisine
- Entretien rapide et facile
Prêt à affûter comme un pro ?
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